KATEGORI: DISINFORMASI

Penjelasan :                                            

Sebuah video beredar di media sosial Facebook dan Whatsapp mengenai sebuah eksperimen menggunakan mie instan. Mie instan tersebut dicelupkan pada wadah berisi air yang diberikan tetesan obat luka. Hasilnya mie instan tersebut berubah warna menjadi biru pekat. Percobaan ini pada status Facebook maupun pesan berantai WhatsApp disebut sebut sebagai pertanda bahwa mie instan beracun dan berbahaya.

Adapun isu ini adalah isu hoaks lama yang merebak kembali di masyarakat. Berubahnya warna pada mie instan setelah dicelupkan pada obat luka bukan menandakan adanya racun atau bahan berbahaya pada mie. Jansen Ongko, MSc, RD yang merupakan ahli gizi seperti dikutip dari Kumparan, menyatakan bahwa bahwa semua bahan makanan yang mengandung karbohidrat dan pati apabila ditetesi dengan menggunakan larutan iodine seperti betadine warnanya akan berubah menjadi ungu, biru, merah keunguan atau cokelat. Kandungan amilopektin pada karbohidrat pati yang bereaksi terhadap iodine seperti betadine akan memberikan efek pewarnaan. Namun sekali lagi reaksi kimiawi ini tidaklah berbahaya. “Kalau misalnya ditambahkan iodine berubah jadi warna merah, menjadi warna cokelat, ataupun hitam, itu merupakan reaksinya. sehingga kurang tepat kalau misalnya ada yang mengaitkannya dengan makanan tersebut beracun atau ditambahkan zat-zat kimiawi tertentu,” kata Jansen.

Link Counter :                                                            

https://www.brilio.net/creator/mi-instan-diberi-betadine-jadi-biru-apa-bahaya–110426.html#

https://kumparan.com/@kumparannews/video-eksperimen-mi-instan-dicampur-dengan-betadine  

Original Source : https://stophoax.id/blog/post/disinformasi-eksperimen-mie-instan-dicelupkan-obat-luka-menjadi-biru-beracun