KATEGORI: HOAKS

Penjelasan :

Banyak pertanyaan terkait dengan kandungan lilin dalam mie instan yang banyak orang selalu membuang air rebusan mie sebelum di konsumsi.

Menurut ahli nutrisi Susan SPT, Msc, tidak benar jika dikatakan mi instan mengandung lilin. “Karena proses penggorengan dalam pembuatannya, maka kalau kita merebus mi airnya jadi keruh. Orang bilang itu karena lilin, padahal itu karena minyak dan karbohidrat, tepung-tepungnya keluar,” ujarnya.

Berdasarkan jurnal Food Research International yang telah dipublikasikan pada 2008, tidak ada ‘pemakaian lilin’ di dalam langkah-langkah pembuatan mi instan. Yang ada hanyalah penggorengan hingga kering (deep fried).

Link Counter :

https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20141211124927-262-17478/benarkah-mi-instan-mengandung-lilin

http://www.tribunnews.com/kesehatan/2015/04/16/benarkah-mie-instan-mengandung-lilin-sehingga-kuahnya-harus-dibuang-ini-penjelasan-pakar

https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-4425318/mi-instan-mengandung-lilin-fakta-atau-mitos?_ga=2.249660485.290974650.1550431550-719006283.1546824607