KATEGORI: HOAKS

Penjelasan :

Sebuah akun instagram Dalam postingan menggah foto daging merah dengan bulatan putih di sekitar tulang bagian dalam dan mengatakan bahwa kondisi daging tersebut menandakan si hewan mengalami penyakit TBC atau kanker pada hewan dan menular ke tubuh yang mengkonsumsi.

Seorang dokter hewan, Drh Supriyanto dalam keterangannya pada laman Facebook pribadi menjelaskan informasi bahwa bulatan putih pada gambar daging bukalah tanda kanker melainkan cysticercus dari tape worm alias cacing pita.  Drh Supriyanto mengungkapkan ciri dari Tuberculosis adalah adanya tuberkel atau gumpalan nanah mengkeju pada paru-paru dan pembengkakan lymph node. Merujuk pada Standar Operasional Pemeriksaan Post Mortem Pemotongan Hewan, Drh Supriyanto memaparkan jika daging terpapar cysticercosis teap bisa dikonsumsi dengan syarat daging wajib dimasak dengan suhu panas dan dimasak sempurna. Atau jika memang ingin dikumpulkan dalam jumlah banyak, bisa disimpan dalam freezer bersuhu -20 derajat celcius.

Link Counter :

https://lifestyle.okezone.com/read/2018/08/20/481/1938771/hoax-beredar-kabar-daging-sapi-berbuih-putih-karena-kanker-begini-penjelasan-dokter-hewan